Fasolka szparagowa na zimę? Czemu nie! Zdecydowałam się na mrożenie. Aby zamrozić fasolkę, należy wcześniej ją dokładnie umyć, usunąć łyka i zblanszować.
Czas wykonania: 15min
Czas blanszowania: 2-3min
Fasolkę:
- dokładnie umyć
- wrzucić do wrzącej wody (wrzucać porcjami, tak by woda nie przestała wrzeć)
- gotować 2-3 min
- odcedzić i przełożyć do zimnej (zmrożonej) wody
- odcedzić
- osuszyć
- przełożyć do pojemników/woreczków i z a m r o z i ć.
Etykiety: dieta niemowląt, przepisy, przetwory na zimę
