Niemożliwe jest ugotowanie kaszy mannej na mleku matki!
Pojawiło się sporo zapytań, czemu kasze gotuje na wodzie, a potem dopiero mieszam z odciągniętym mlekiem. Odpowiedź jest prosta - mleka matki nie możemy podgrzewać do temperatury wyższej niż 40C, a kasza manna wymaga gotowania.
Aby potwierdzić tą teorię przeprowadziłam dzisiaj mały eksperyment.
Ściągnęłam troszkę mleczka do buteleczki i umieściłam w podgrzewaczu, ustawiając temp. 40C. Po chwili wsypałam pół łyżeczki kaszy mannej. Choćbym nie wiem jak długo mieszała kaszę w takim roztworze - nie osiągnę celu.Etykiety: dieta niemowląt, przepisy